ПользаУмеренные доказательства
Соль с калием вместо обычной снижает риск инсульта
В исследовании 20 995 жителей китайских деревень (перенесших инсульт или старше 60 лет с высоким давлением) одни деревни получали обычную соль, другие - заменитель: 75% хлорида натрия и 25% хлорида калия. За почти 5 лет инсульты случались на 14% реже (29,1 против 33,7 случая на 1000 человеко-лет), серьезные сердечно-сосудистые события - на 13% реже, смерти - на 12% реже. Серьезных осложнений от избытка калия стало не больше. При болезнях почек и приеме лекарств, влияющих на калий, перед заменой нужен врач.
Что это значит на практике
Для наглядности: если из 1000 человек с обычной солью за год случается 34 инсульта, то с заменителем - около 29. Для такой замены не нужно менять привычки, достаточно изменить состав соли в солонке.
Исследование и оговорки
- Исследование
- Кластерное РКИ, 20 995 человек, почти 5 лет
- Оговорки
- Участники - жители китайских деревень, перенесшие инсульт или старше 60 лет с гипертонией. При болезнях почек и приеме лекарств, влияющих на калий, сначала нужен врач.